• śniadania / kolacje
    • pieczywo, kanapki
    • pasty do chleba
    • domowe wędliny
    • z piekarnika
    • przystawki
    • bez chleba
    • napoje
    • święta
  • obiady
    • zupy
    • ryby i owoce morza
    • mięso i podroby
    • drób
    • kasza, mąka i ryż
    • mleko, sery i jajka
    • warzywa i grzyby
    • zapiekanki
    • sosy i dodatki
  • sałatki / surówki
  • ciasta/desery
  • przetwory
Stary Zeszyt

sałatki z rybą

Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą

Sałatka śledziowa z czerwoną fasolką

Tym razem sałatka z czerwonej fasoli gotowanej na parze ze śledziem. Do tego młode ziemniaki ugotowane w łupinkach, koperek, jogurt naturalny, jabłko, czerwona cebula. Sycące, proste, klasyczne danie dla osób lubiących wyrazisty smak śledzia.

Sałatka śledziowa z czerwoną fasolką

Sałatka śledziowa z czerwoną fasolką

Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą

Sałatka śledziowa z czerwoną fasolką

Składniki

1 puszka czerwonej fasoli,
3 – 4 filety śledziowe w oleju (20 dag),
50 dag młodych ziemniaków,
1 jabłko,
duży jogurt naturalny typu greckiego,
1 czerwona cebula,
½ pęczka koperku,
sól, pieprz do smaku.

Przygotowanie

Młode ziemniaki dobrze wyszorować, ugotować, wystudzić, pokroić w talarki. Śledzie odsączyć z zalewy, pokroić w 1 cm kawałki.  Jabłko umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w półtalarki. Fasolę odsączyć z zalewy, koperek posiekać.

Jogurt naturalny wymieszać z solą i pieprzem. Wymieszać wszystkie składniki sałatki i można podawać.

Wskazówki

Do sałatki można wykorzystać „stare” ziemniaki. 3-4 ziemniaki średniej wielkości ugotować w mundurkach, lekko przestudzić, obrać i pokroić w kostkę.

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment

You might also like...

Previous
Next

Comments Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Relaks gdzieś nad Wisłą 🏞️📸 #relaks #W Relaks gdzieś nad Wisłą 🏞️📸
#relaks  #Wisła #rzekawisła #polskajestpiekna #natura
Jaszczur ognisty 😜 czyli salamandra plamista #s Jaszczur ognisty 😜 czyli salamandra plamista
#salamandra #jaszczurka #przyroda #natura #almbachklamm #wąwóz #bawaria #alpy #niemcy #salamandraplamista #jaszczurognisty
Jezioro Królewskie – Königssee #königssee #j Jezioro Królewskie – Königssee

#königssee #jeziorokrólewskie #bawaria #alpy #przystań #schönauamkönigssee
Niesamowite widoki z ruin 700-letniego zamku, jedn Niesamowite widoki z ruin 700-letniego zamku, jednej z najstarszych fortyfikacji w Europie Środkowej

#ehrenberg #ehrenbergcastle #zamek #fortyfikacja #średniowiecze #austria #tyrol #reutte #alpy #góry #podróż
Najdłuższy most wiszący w stylu tybetańskim 🫣nam zabrakło odwagi aby się nim przejść 🫢może następnym razem 🤔

#highline179 #ehrenberg #austria #alpy #mostwiszący #góry
Hohenschwangau kolejny zamek w baśniowym klimacie Hohenschwangau kolejny zamek w baśniowym klimacie

#hohenschwangau #hohenschwangaucastle #bawaria #podróże #wświeciebaśni #kolorowyzamek #ludwikII

O blogu

Stary Zeszyt to blog kulinarny z przepisami gromadzonymi przez wiele lat, wykorzystywanymi na co dzień w mojej kuchni. Część przepisów pochodzi ze starego zeszytu mojej babci, który niestety z biegiem czasu jest coraz bardziej zniszczony. Przepisy te darzę dużym sentymentem i chciałabym przekazać je innym.

Inspiracją do powstania tej strony była wyprowadzka dzieci z domu. Okazało się, że moim córkom przydałby się "przepiśnik" z ich ulubionymi potrawami i wskazówkami jak gotować. Taki pod ręką, zawsze dostępny.

Mam nadzieję że jest to miejsce dla tych którzy zaczynają gotować, gotują i lubią gotować, szukają sprawdzonych przepisów lub nowych inspiracji.

  • Facebook
  • Instagram
Przepisy kulinarne

Popularne przepisy

  • Warstwowa sałatka z tuńczykiem
  • Czerwone curry z kurczakiem
  • Udka kurczaka po prowansalsku
  • Duszony schab w sosie musztardowym
  • Bezy kokosowe
  • Pikantny gulasz z serc drobiowych

Copyright 2025 Stary Zeszyt

 

Loading Comments...
 

    Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zamknij