• śniadania / kolacje
    • pieczywo, kanapki
    • pasty do chleba
    • domowe wędliny
    • z piekarnika
    • przystawki
    • bez chleba
    • napoje
    • święta
  • obiady
    • zupy
    • ryby i owoce morza
    • mięso i podroby
    • drób
    • kasza, mąka i ryż
    • mleko, sery i jajka
    • warzywa i grzyby
    • zapiekanki
    • sosy i dodatki
  • sałatki / surówki
  • ciasta/desery
  • przetwory
Stary Zeszyt

pizza

Sos pomidorowy na pizzę

Błyskawiczny sos do pizzy

Błyskawiczny sos do pizzy z pomidorów i suszonych śliwek. Charakteru dodaje mu czosnek, oregano i ocet balsamiczny.  Idealnie komponuje się z pełnoziarnistym ciastem na pizzę.

Sos pomidorowy na pizzę

Sos pomidorowy na pizzę

Składniki

1 puszka całych pomidorów bez skórki,
8 suszonych śliwek,
2 łyżeczki suszonego oregano,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka oliwy,
1 łyżka octu balsamicznego,
1/2 łyżeczki cukru,
sól, pieprz do smaku.

Przygotowanie

Pomidory odsączyć z zalewy (sok można wypić), czosnek obrać. Wszystkie składniki przełożyć do pojemnika blendera i zmiksować na gładki sos. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Pasuje np. do pizzy na pełnoziarnistym spodzie.

Pizza z burakami i kozim serem na pełnoziarnistym spodzie

Pizza z burakami, mozzarellą i kozim serem na pełnoziarnistym spodzie

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment

You might also like...

Previous
Next

Comments Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Trackbacks

  1. Pełnoziarniste ciasto na pizzę pisze:
    21 stycznia 2017 o 18:34

    […] Do tego ciasta proponuję sos ze zmiksowanych pomidorów i suszonych śliwek. […]

    Odpowiedz

O blogu

Stary Zeszyt to blog kulinarny z przepisami gromadzonymi przez wiele lat, wykorzystywanymi na co dzień w mojej kuchni. Część przepisów pochodzi ze starego zeszytu mojej babci, który niestety z biegiem czasu jest coraz bardziej zniszczony. Przepisy te darzę dużym sentymentem i chciałabym przekazać je innym.

Inspiracją do powstania tej strony była wyprowadzka dzieci z domu. Okazało się, że moim córkom przydałby się "przepiśnik" z ich ulubionymi potrawami i wskazówkami jak gotować. Taki pod ręką, zawsze dostępny.

Mam nadzieję że jest to miejsce dla tych którzy zaczynają gotować, gotują i lubią gotować, szukają sprawdzonych przepisów lub nowych inspiracji.

  • Facebook
  • Instagram
Przepisy kulinarne

Popularne przepisy

  • Warstwowa sałatka z tuńczykiem
  • Profiterole z serowym ganache
  • Ryżowa sałatka z selerem naciowym
  • Tarta na cieście francuskim z buraczkami i fetą
  • Bananowe ciastka z płatków owsianych
  • Napój imbirowy z miodem i cytryną

Copyright 2021 Stary Zeszyt

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zamknij