Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Są idealną, niewinną przekąską. Banany, płatki owsiane, ziarna słonecznika i żurawinę zmieszać, siup do piekarnika i po chwili można zajadać bez wyrzutów sumienia pyszne ciasteczka. A zapomniałam … niestety trzeba poczekać, aż przestygną …
ciasteczka z płatkami owsianymi
Bananowe ciastka z płatków owsianych
7-8 sztuk
Składniki
2 dojrzałe banany,
1 szklanka płatków owsianych,
1/2 szklanki suszonej żurawiny lub daktyli,
1 łyżka ziaren słonecznika,
szczypta soli.
Przygotowanie
Banany obrać ze skórki i rozgnieść widelcem w miseczce. Dodać płatki i umyte wcześniej suszone owoce (daktyle pokroić na mniejsze kawałki), szczyptę soli oraz słonecznik. Całość wymieszać.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z masy formować łyżką 5-6 cm ciasteczka.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C z termoobiegiem i piec ok. 10-15 minut, do momentu, aż staną się lekko rumiane.
Comments