Paluszki krabowe mają sporo przeciwników. Ja jednak bardzo je lubię i od czasu do czasu goszczą na moim stole w słodko kwaśnym sosie jogurtowym z dużą ilością aromatycznego koperku.
Paluszki z surimi w sosie jogurtowym
Składniki
2 opakowania paluszków z surimi (paluszków krabowych),
1 duży jogurt naturalny typu greckiego,
4 łyżki majonezu,
sok z ½ cytryny,
1 łyżeczka cukru,
½ pęczka koperku (lub cały jeśli pęczek jest malutki),
sól morska do smaku.
Przygotowanie
Wymieszać jogurt naturalny z majonezem, sokiem z cytryny, cukrem, solą i posiekanym koperkiem.
Paluszki pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać z przygotowanym sosem.
Podawać schłodzone np. z bagietką.
Comments